Уморените мускули обичат череши

Британски учени са установили, че черешите могат да помогнат на спортистите да намалят уврежданията на мускулите и да се възстановят по-бързо след трудна тренировка.

Изследователите давали черешов концентрат, богат на антиоксиданти, на група професионални спортисти в продължение на седем дни - преди и след силови тренировки. Резултатите показали, че възстановяването на спортистите след консумацията на черешов сок е значително по-бързо. Спортистите възвърнали до 90 на сто от нормалната си мускулна сила в сравнение с 85 на сто без черешов сок.

Изследователите предполагат, че мощните антиоксидантни съединения в сока вероятно намаляват оксидативното увреждане на мускулите на спортистите. Изследването е публикувано в Medicine and Science in Sports and Exercise.