Рибата е полезна и за венците

Ново проучване установило, че дневният прием на полиненаситени мастни киселини (като рибно масло), които имат противовъзпалителни свойства, показват обещаващи резултати за ефективно лечение и профилактика на пародонтит. Въпреки че традиционните лечения се концентрират върху бактериалната инфекция, най-новите стратегии се съсредоточават върху  имунната реакция на възпалението.

Израелски учени са открили, че приемът на мастни киселини (особено на докозахексаенова киселина - DHA и др.) са свързани със случаите на пародонтит. Към днешна дата лечението на парадонтозата включва основно механично почистване и антибиотици. Хранителната терапия обаче може да бъде по-ефективен, по-евтин и по-сигурен метод за профилактика и лечение на пародонтит, твърдят учените.

Изследването, публикувано в Journal of the American Dietetic Association,, е обхванало над 9000 възрастни. Резултатите показват, че хората, които консумират най-много мастни киселини, страдат 20% по-малко от проблеми с венците. Храните, които съдържат значителни количества полиненаситени мазнини, включват мазни риби (сьомга), фъстъчено масло, маргарин и ядки.