Помогнете на сърцето си с лъжица оцет

Лъжица или две оцет на ден може да повиши нивата на добрия холестерол. Изследователи смятат, че хората, които консумират ябълков оцет в продължение на осем седмици, ще подобрят нивата на добрия холестерол.

Клинично проучване в САЩ, проведено със 120 души (половината приемали оцет, а останалите плацебо) доказва още полезни свойства на киселата течност. Ябълковият оцет - използван отдавна като лек срещу артрит и подагра, вече е доказал, че има свойствата да понижава нивата на кръвната захар и да намалявана апетита.

Отделно проучване с животни, страдащи от диабет, е доказало, че ябълковият оцет понижава нивото на лошия холестерол и подобрява количествата на добрия. Учените смятат, че оцетът ускорява обработката на мазнини.